来源：连城县广播电视台
2023-02-16 13:08:25
(资料图片)
为进一步加强校园食品安全管理，2月15日，副县长、县食安委副主任刘淑琴带队督导调研春季校园及周边食品安全。
刘淑琴一行先后来到职业中专学校、慈济幼儿园、理想幼儿园、连城一中、新华都购物广场等地，现场查看食堂库房、操作间、备餐间等场所，了解食品采购台账记录、加工和就餐场所环境卫生、食品安全知识培训、从业人员健康管理、应急处置等情况。
刘淑琴强调
学校要认真履行食品安全主体责任，强化食品安全风险管控，及时排查和消除学校食堂食品安全隐患，做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作，真正为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。有关职能部门要持续加大食品安全监管力度，强化食品安全日常监督管理和专项整治，提升从业人员食品安全意识和自我管理水平，从严从实抓好食品安全各项措施落实，让学生安心、家长放心、社会满意。
记者：钟桂兰 童华杰
网编：吴清兰 罗丽婷 吴秋静
责编：邹定专 马彪
审核：黄水林 叶先锋
监制：李永光
关键词： 食品安全
