天天热文:地菜煮鸡蛋的功效_功效有哪些

来源:互联网

2023-05-07 08:44:42


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1、营养:用当地蔬菜煮鸡蛋,可以祛风除湿,清火,还可以预防春疫,也就是一些流行性疾病,比如流行性感冒,脑膜炎。特别说明:用地方菜煮鸡蛋时,切记不要加盐,因为加盐后其药用效果大打折扣。

2、虽然是野菜,但是营养丰富,含有大量的胡萝卜素、B族维生素、维生素C,钙、铁的含量也比较高。具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。“三月三,本地菜煮鸡蛋”是江南一带的俗语。3月3日左右可以享受一周的“水煮蛋配地方菜”。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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