每日观点：母猪肉能不能吃?如何鉴别母猪肉_母猪肉的鉴别图片

(资料图片仅供参考)

你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于母猪肉能不能吃?如何鉴别母猪肉，母猪肉的鉴别图片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、看瘦肉，母猪瘦肉一般呈黑红色(老红色)，纹路粗糙，水分少；肥猪的瘦肉呈水红色，纹路清晰，肉质细腻，水分较多。

2、看肥肉，摸母猪肉，手指沾的肥肉少；当你触摸肥猪肉时，你的手指上会有更多的脂肪。

3、看猪皮，母猪皮又厚又黄，与肉结合不紧密，而且有层次感明显，摸手有粗糙的蜡感；肥猪皮光滑、薄、白、嫩。

4、看毛孔。母猪皮的毛孔比猪皮的毛孔更大更深。

5、看乳头，母猪乳头长而硬，有明显的乳孔，肥猪乳头短而软，乳孔不明显。

以上就是母猪肉的鉴别图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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